Korvkopp

Korvkopp

Markus Maulavirta

  • Berlinkorv med naturligt korvskinn (tillverkas åtminstone av Veljekset Mattila och Pajunen)
  • 1 tub Hangö Senap
  • fetaost
  • sallad/örter/rödlök/salladssås o.s.v.

Skär en rejäl bit av korven med skinn. Grilla korven och den vänds då till en kopp. Tillsätt rikligt med Hangö Senap i koppen. Servera tillsamman med en fetasallad.